O Castro Laboreiro é um cão inteligente, que aprende facilmente.
Estabelece uma forte ligação com a sua família (humana ou não) que protege instintivamente de todos os perigos.
Tem uma grande capacidade de protecção, que apurou durante centenas de anos na protecção dos rebanhos contra todo o tipo de perigos.
Sempre vigilante, ladra e alerta para eventuais perigos, aproximando-se e perseguindo potenciais ameaças se necessário.
Humilde, não desafia o dono, sendo muito tolerante para com as crianças e as suas diabruras.